Boca amplia, rica en aroma frutales, dotada de una acidez que le da vivacidad y un final de buena permanencia. Clima: Templado y marítimo, con gran influencia del Océano Atlántico. Tipo de suelo: Franco arcilloso, calcáreo. Tipo de Uvas: Chardonnay 50% - Sauvignon Blanc 50% . Tipo de Cosecha: Manual. Estrujado: Descobajado 100% Ferm. Alcohólica: 13 días a 15º C. Ferm. Maloláctica: No. Acidez Total: 6 g/l . Azúcar Residual: 1,35 g/l. Ph: 3,30
Alma Joven Chardonnay - Sauvignon Blanc
$ 139
Vino de color pajizo muy tenue, brillante, con matices grisáceos en el borde. Aroma sutil, delicado, con predominancia de frutas tales como el durazno de pulpa blanca y el pomelo maduro y flores de azahar, todo sobre un fondo mentolado.
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Características
Cepas Chardonnay, Sauvignon blanc
Tipo Corte
Cosecha 2014
País Uruguay
Región Paso Cuello
Alcohol 12.0%
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Bodega Toscanini e Hijos
Descripción
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