Carmela Durigutti Malbec Carmela Durigutti Malbec

Carmela Durigutti Malbec

$ 750

Carmela Durigutti Malbec, se presenta con gran profundidad desde el principio con aromas puros de mora,cassis y cereza oscura. Esta línea refleja la pasión de Pablo Durigutti por el vino y el amor a su hija, Carmela, su inspiración.

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Características
Cepas Malbec
País Argentina
Región Mendoza
Temperatura de servicio 15- 18ºC
Presentación 750 ml
Bodega Familia Durigutti
Descripción

Carmela Durigutti Malbec

Vino tinto 100 % Malbec de Las Compuertas, Lujan de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. Cosecha manual, en cajas de 18 kilos, 80% uva despalillada, 20% con raspón. Doble cinta de selección. Maceración en frío a 7° C por 7 días. Fermentación alcohólica con levaduras naturales en huevos de cemento,sin epoxi por 25 días a 24°C. Crianza durante 5 meses en cubas de roble francés 100% de cuarto uso de 500 litros. Se trasiega a pileta de cemento donde se conserva hasta el fraccionamiento durante 14 meses.

 Nota de Sommelier: Gran profundidad desde el principio con aromas puros de mora, cassis y cereza oscura, que llevan a un paladar con un núcleo muy vibrante de sabores sedosos, concentrados, de frutos morados oscuros. Taninos suaves y redondos, bien equilibrado. 

                                                                                                                                                                                           Enologo: Pablo Durigutti.

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