Classic Blush Classic Blush

Classic Blush

$ 169

En la nariz se presenta muy frutal, fresco y con notas florales. En la boca es fresco, agradable, con un buen equilibrio entre contenido alcohólico y acidez que lo hace muy persistente

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Características
Cepas Cabernet franc, Gewurztraminer
Tipo Corte
Cosecha 2014
País Uruguay
Región Paso Cuello
Alcohol 12.7%
Presentación 750 ml
Bodega Toscanini e Hijos
Descripción

Luego de una corta maceración de apenas algunas horas y un suave prensado de las uvas, logramos obtener este vino con un leve matiz rosado.

Clima: Templado y marítimo, con gran influencia del Océano Atlántico. Tipo de suelo: Franco arcilloso, calcáreo, con buena permeabilidad.  Tipo de Uvas: Cabernet Franc 60% - Gewurztraminer 40% . Tipo de Cosecha: Manual.  Estrujado: Descobajado 100%. 

Maceración Pelicular: 24 horas a 9º C. 

Ferm. Alcohólica: 11 días a 15º C.

Ferm. Maloláctica: No.

Acidez Total: 3,6 g/l 

Azúcar Residual: 2,0 g/l

Ph:3,29

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