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Pack Pinot Rosé Uy Pack Pinot Rosé Uy

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Delicados Pinot Noir Rosé nacionales: Pinot Noir blanc de Noir y Chardonnay Marichal Reserve, Pinot de corte Rosé Estate Garzón, Pinot Noir Rosé Reserva Chiappella y Pinot Noir Rose Premium Catamayor
Precio pago efectivo o transferencia bancaria $1415

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Características
Cepas Pinot noir
País Uruguay
Temperatura de servicio 5-6°C
Descripción

Marichal Reserve Collection Pinot Noir blanc de noir/ Chardonnay

Atesora el alma de dos variedades con las que se elabora el más prestigioso espumoso del mundo. Se estilo es único y sorprendente.Color: elegante y vivaz rosado tenue.Nariz: Las notas de frutas rojas se mezclan con sutiles aromas de vainilla y ananá.

Variedades: 60% Pinot Noir / 40% Chardonnay.

Características de las variedades: El Pinot Noir es una de las variedades internacionales más elegantes, originaria de Borgoña. Se caracteriza por su estructura taninosa baja, de cuerpo medio despertando sensaciones refinadas y sutiles en boca. El Chardonnay es una cepa originariamente producida también en la región de Borgoña. El resultado de su vinificación produce un mosto suave y aromático. Ubicación de los viñedos: Etchevarría, Canelones, Uruguay. A solo 25 km del Río de la Plata.

Suelo: Ondulaciones franco arcillosas con zonas de calcáreos

Tipo de cosecha: Recolección manual, en cajones de 20 kg. Molienda: Chardonnay: Despalillado y pasaje por rodillos con presión media sobre los granos.

Pinot Noir: Despalillado con leve presión sobre los granos para extraer una pequeña cantidad de jugo. Maceración en frío prefermentativa: Pinot Noir: Si, 10 horas.

Crianza: 70 % 3 meses en roble francés y americano.

Color: Rosa pálido muy atractivo con un leve tono salmón. Brillante y límpido.

Nariz: Entrada amable en nariz característica del Pinot Noir. Notas de durazno, melón y frutos secos. Paladar: De entrada fresca en boca, acidez justa y moderada. Confirma la fruta, destacándose además membrillo y frutos secos. Acompañamiento: Marida muy bien con frutos de mar, risotto, paella y sushi. Temperatura de Servicio: 11-13 oC

Garzón Estate Pinot Noir Rosé

Con un delicado y tenue color salmón, nuestro Pinot Noir Rosé se caracteriza aromáticamente por su frescura y delicadeza, donde resaltan las notas a cerezay fresas. En boca es elegante, con marcada acidez y un final mineral. 

Los grandes vinos del mundo se producen donde la variedad de uva encuentra las condiciones ideales para expresarse en su forma más sublime y auténtica, tal como sucede en Garzón con los productos que representan la integración perfecta entre nuestro terruño y cada una de las variedades cultivadas 

FICHA TECNICA

COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Pinot Noir

REGIÓN Garzón, Uruguay

ALCOHOL 13,5%

AZÚCAR 3,2 g/L 

ACIDEZ (H2T) 6,3 g/L 

PH FERMENTACIÓN 3,2

MADURACIÓN Tradicional, con temperatura controlada, en tanques de acero inoxidable, buscando resaltar las características varietales. De 3 a 6 meses sobre sus borras en tanques de acero inoxidable

Pinot Rosé Premium Catamayor

Suelos de origen volcánico, franco limosos con pocos nutrientes entre rocas igneas planas.Excelente expresión de frutas secas. Acidez media y fácil de tomar.Maridaje: Aperitivo, frutos de mar, postres en base a frutos, sobre todo con buena acidez.

Pinot Noir Rosé Chiappella

Cosecha a mano en óptimas condiciones de sanidad el día 14 de febrero, día de los enamorado! Delicado color rosado de tonalidad salmón que recuerda un rosado de Provence.  Aromas frescos que recuerdan la fresa y suaves notas herbáceas, con destellos de la flor de violeta. En boca se presenta suave y delicado,  con una acidez muy equilibrada.

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