Areniscas
De color granate pálido el cual corresponde a la variedad, nariz potente y delicada de la que se desprenden capas de aromas haciendo recuerdo a cerezas, frutillas, guindas y algunas especies muy bien amalgamadas. El ingreso es sedoso, amable y sorprende el cuerpo a lo que se le atribuye un gran final.
Temperatura de servicio 10 a 12 grados.
El Capricho
Vino tinto de color rojo rubí, límpido y brillante. En su aroma se destacan notas de fruta roja fresca, que recuerda a cereza y frambuesa, así como una leve nota floral. En boca se presenta fresco, con una acidez equilibrada y un elegante cuerpo medio.
Pinot Noir Bodega J. Chiappella
Recolección manual primer quincena de febrero de nuestros propios viñedos.
Winemaker: Laura y Karina Chiappella.
Maridaje: Para buenos momentos, con pescados a la parrilla, una mariscada, una picada y va muy bien con el sushi.
Notas a Fresa y frambuesa, suave, de paladar elegante y un poco refinado.
