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Pack Premium UY Pack Premium UY

Pack Premium UY

$ 2.949 $ 3.210

Este pack está compuesto por tres vinos alta gama nacionales: Primeros Racimos de Petenuzzo & Giacobbe, Cabernet Franc Gran Ombú Bracco Bosca y Merlot SIngle Vineyard de Bodega Garzón

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Características
Cepas Cabernet franc, Merlot, Tannat
País Uruguay
Presentación 750 ml
Guarda 18 meses
Descripción

Primeros Racimo Petenuzzo & Giacobbe

Premio Terruño de Oro en el concurso Tannat al Mundo edición 2019
De color violáceo oscuro con tenues reflejos rubí. En nariz, potente expresión de frutas pasas en licor, se combinan con notas de coco y vainilla aportados por la crianza en barrica, después de algunos minutos afloran levemente las especies.  En boca tiene una entrada muy sedosa, gran volumen que llena toda la boca, equilibrio y persistencia  gracias a su gran estructura. Agradable final.

"Tannat fue la variedad elegida para diseñar este primer gran vino y las uvas fueron trasladadas desde el norte de nuestro país donde descubrimos un viñedo que cumplía con las condiciones que buscábamos. Un despalillado muy suave y maceración pre-fermentativa en frío del mosto para extraer color y aromas a fruta roja, fueron los primeros pasos que recorrió la uva dentro de la bodega.  Inicio de fermentación con levaduras no sacharomyces las primeras 48 horas para generar volumen en boca para luego sembrar con otras bien específicas seleccionadas para Tannat de guarda.  La temperatura de fermentación se mantuvo en los 28 grados, aplicamos sutiles remontages diarios para una delicada extracción.

Cabernet Franc Gran Ombú Bracco Bosca

Merlot Single Vineyard Bodega Garzón

De color rojo rubí intenso, este Merlot se abre en nariz expresando, un agradable aroma que recuerda a ciruelas y arándanos, junto con una suave textura y taninos amables que lo hacen un vino persistente y perfectamente equilibrado. Maduración de 12 a 18 meses en barricas y toneles de roble francés sin tostar.


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