Porto Fine Tawny Porto Fine Tawny

Porto Fine Tawny

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Características
Cepas Malvasia, Tinta barroca, Tinta cao, Tinta roriz, Touriga, Trincadeira
Tipo Blend
País Portugal
Región Oporto
Temperatura de servicio 12º
Presentación 750 ml
Descripción

La variedad de Oporto Tawny se caracteriza por su color ladrillo y por su aroma a frutos secos, además de algunas notas de café y coco. Este vino viene de una mezcla de diferentes cosechas y de un envejecimiento de más de 3 años en barricas de roble, lo cual le confiere un sabor más ligero y suave.

El Tawny más conocido y consumido es el Ferreira Porto Tawny. Se distingue por tener un gusto ligero y persistente en la boca. Al paladar podemos notas sabores de frutas y, por ende, es perfecto para maridar con frutos secos, dulces y galletas.

Normalmente este tipo de vino suele tener alrededor de 25 años y tiene una gradación alcohólica de 19,5%. Es ideal consumirlo a una temperatura entre los 15 y los 16 grados. Pero, ¿por qué ese nombre? Procede del inglés: los tawnys son vinos obtenidos por blenders que envejecen en roble.

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