NOTAS DE CATA
De color amarillo pálido verdoso. Frutado y floral, sabores a durazno y damasco, persistentes burbujas y final fresco.
MARIDAJES Y SERVICIO
Se puede beber como aperitivo, solo, o con entradas de frutos de mar o vegetales y preparaciones de acento ácido como ceviche. Servir a 5°C- 7°C.
VIÑEDOS
Las pronunciadas amplitudes térmicas en los viñedos de altitud contribuyen a preservar la frescura de las cepas blancas y una excelente y completa maduración de las tintas. Estas características permiten obtener vinos donde la vivacidad de la fruta se destaca. Viñedos ubicados en Tupungato y Agrelo en la provincia de Mendoza.
