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Puro Malbec XI Puro Malbec XI

Puro Malbec XI

$ 1.839 $ 1.997

Selección Puro Malbec: Malbec Giramundo, Malbec DOC Nieto Senetiner, Viñas de Mendoza Bodega Los Haroldos y Malbec Reserva La Celia

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Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
País Argentina
Región Mendoza
Temperatura de servicio 16-18°C
Presentación 750 ml
Guarda 9 meses
Descripción

Giramundo Malbec

Viñedo: Vista Flores, Tunuyán, Mendoza. Suelo: aluvional con canto rodado, de estructura pedregosa, textura franco arenosa y débil fertilidad.

Altura más de 1020 msnm de altura. Edad: 15 años. Manejo: prácticas que priorizan la minimización del impacto sobe el medio ambiente. Elaboración: cosecha a mano, maceración fría de 2 días, descobjado previo a la fermentación, fermentación en piletas de concreto, pisoneos, destages y remontajes durante 20 días manteniendo una temperatura entre 24 y 28ºC, fermentación maloláctica en barriles. Conservación de 10 meses en barriles de 2do y 3er uso combinando en un 70% roble francés y en un 30% roble americano.

Notas de Sommelier: Presenta color rojo intenso, con reflejos azules. Los aromas son limpias, frutados con notas florales y chocolate. La sensación en boca es intensa, los sabores de ciruelas y berries, fresco de acidez moderada, gran volumen, estructurado de taninos suaves y final especiado. Gira Mundo Malbec es un vino de aromas limpios, sabores intensos y complejos.

La Celia Reserva Malbec

La celia, Reserva Malbec es el resultado de la expresión de un terroir único en el Valle de Uco, cuna de los grandes vinos de Argentina en el mundo. Vinos con impronta frutal y equilibrada crianza en roble. 

La Celia se expresa al mundo con vinos que encierran el encanto de una tradición y la fuerza de un legado . Reserva Malbec en un vino tinto de color rojo con matices violáceos. Su aroma elegante, resalta la expresión fruta fresca roja, jugosa y las notas florales, característica de este variedad y de la región.
En boca se presenta amable, intenso, con taninos suaves combinados con las notas propias del roble. El final es generoso y de gran vivacidad.

Valle de Uco, La Consulta, Mendoza (1,100 masl). Maceración en frío Prefermentativa: 3 días a 9 °C. Fermentación Alcohólica: 10 días a 26 °C de temperatura media. Maceración Post Fermentativa: de 5 a 7 días, según degustación. Fermentación Maloláctica: 100%. Crianza: 60% del vino en roble francés y americano durante 8 meses.

Reserva DOC Malbec Nieto Senetiner

La distinción D.O.C. (Denominación de Origen Controlado) certifica a través de un Consejo de especialistas que el vino proviene de una zona o terruño en particular y que ha sido elaborado bajo normas reglamentadas y especiales de calidad. 

Origen: Viñedos propios de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

Variedad: 100% Malbec.

Edad del viñedo: 45 años.

Producción por Ha: 80 qq.

Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.

Potencial de guarda: 5 años.

Conservar en lugar fresco, oscuro, y sin vibraciones.

Notas de degustación:

Vino definido e intenso, de color rojo profundo y buena intensidad. Sus notas a frutos rojos pequeños, ciruela e higos se combinan con los aromas a vainilla y tabaco entregados durante su crianza en roble francés. En boca se presenta con gran personalidad, cuerpo distinguido, armónico y sensual.

Recomendamos beberlo con:

Carnes rojas grilladas, pastas con salsas rojas, cerdo, aves de caza, locro, chivito al asador y quesos semicurados.

Malbec Reserva Viñas de Mendoza

De color rojo profundo con reflejos violáceos característicos del Malbec. Aroma intenso con notas de frutos rojos que se acomplejan con el elegante aporte de la madera, producto de su equilibrada y justa crianza.

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