Vinificación: recolección de uvas manual y selectiva. Se utilizó para este vino, el prensado directo de las uvas. Toda la elaboración y conservación se realiza en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas.
Nota de cata: de aspecto brillante, color amarillo pálido con reflejos plateados. En aroma destacan las frutas tropicales como ananá, la banana, la guayaba y el maracuyá. En boca se encuentra un equilibrio perfecto con notas cítricas como pomelo, que junto a una buena acidez, hacen del fina de este vino, un muy grato recuerdo.
