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Selección Blancos Junio Selección Blancos Junio

Selección Blancos Junio

$ 1.589 $ 1.715

Selección 4 destacados vinos blancos nacionales: Albariño Sobre Lías Cerro del Toro, Chardonnay Reserva Chiappella, Blanc de blancs Reserva Finca Giacobbe y Sauvignon Blanc sur Lie Bodega Bresesti

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  • Entrega 24 de agosto:
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Características
Cepas Albariño, Chardonnay, Sauvignon blanc
País Uruguay
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Descripción

Albariño sobre lías Cerro del Toro

Con 95 puntos es el vino blanco uruguayo mejor puntuado por Tim Atkins MW. "Este magnifico blanco es uno de los mejores ejemplos de esta variedad fuera de España, con un fantástico enfoque..."

Región de Origen

Maldonado - Costa Atlántica

Las parcelas de esta variedad se ubican en la ladera del cerro que mira al Océano Atlántico, a apenas dos kilometros de la costa. Allí las raíces exploran en suelos pedregosos y las uvas maduran recibiendo la brisa fresca del mar. Estas fueron cosechadas por la noche y con mucho cuidado para preservar todo su potencial.

Albariño sobre lías Cosecha 2019

Producción 1100 botellas

De un pequeño cuadro de Albariño de cara al mar se obtiene la uva para elaborar este blanco de gran expresión  varietal. La crianza sobre sus lías (borras finas) durante 9 meses le aporta al vino un caracter muy particular en aromas y sabores.

Sauvignon Blanc Sur Lie Pequeñas Colecciones Bresesti

Sauvignon criado sobre sus lías durante 8 meses con delicado pasaje por roble francés. Embotellado sin filtrar para preservar al máximo sus características.

Chardonnay Reserva Chiappella

En paladar es de cuerpo entero y elegante, de acidez bien equilibrada, se puede apreciar un largo fin bien estructurado. Toda la complejidad de aromas y sabores se debe a la fruta procesada. Perfecto para acompañar sushi tipo california rolls y nigiri.

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