Sierra Oriental Gran Reserva Tannat Sierra Oriental Gran Reserva Tannat

Sierra Oriental Gran Reserva Tannat

$ 390

Sierra Oriental Gran Reserva Tannat, es una de las variedades más emblemáticas del Uruguay. Es aquí donde se producen vinos de cuerpo intenso y gran personalidad.

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Características
Cepas Tannat
País Uruguay
Región Maldonado
Temperatura de servicio 17ºC
Presentación 750 ml
Descripción

Sierra Oriental Gran reserva Tannat

En las sierras donde nace el arroyo José Ignacio, a 32km del Océano Atlántico y a 200 metros sobre el nivel del mar, se establecen los viñedos de Sierra Oriental. Sus suelos rojizos con granito y ricos en cuarzo son el escenario ideal para el desarrollo de la vid. Tannat es una de las variedades más emblemáticas del Uruguay. Es aquí donde se producen vinos de cuerpo intenso y gran personalidad. Entendemos que para llevar a cabo esta rigurosa tarea el proceso debe comenzar en la planta. La esmerada selección de uvas, su cuidadosa y tradicional vinificación y la pasión que sentimos por el vino, nos permitieron lograr este ejemplar único en su clase.  

Composición varietal: 100% Tannat.

Cosechas: Manual, durante la primera quincena de marzo, en su optima madurez.

Fermentación y maceración: 12 días a temperatura controlada, macerado hasta 10 días luego de finalizada la fermentación alcohólica.

Crianza: 24 meses en barricadas de Roble Frances (60%) y Roble Americano (40%).

Estila en Botella: 1 año de estila en botella a temperatura y humedad controlada. Guardado en ambiente de oscuridad total.

Potencial de guarda: 12 años desde el año de cosecha.

 

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