Cosecha manual, selección, despalillado y molienda. Maceración prefermentativa a baja temperatura durante 6 días. Delicada y lenta fermentación entre 18 a 25C con levaduras seleccionadas durante 12 a 15 días. Post maceración durante 8 días. Descube para una posterior crianza en roble americano y francés durante 9 meses. Para finalizar se realiza un blend con vinos de la misma variedad obtenidos de diferentes parcelas hasta lograr el estilo deseado, complejidad y perfil deseado.
Tannat Alta Reserva Gimenez Mendez
$ 649
hasta en 10 cuotas de $ 64,90
-
hasta en 4 cuotas de $ 162 -
hasta en 4 cuotas de $ 162
Color púrpura de gran intensidad. Aromas de frambuesas y ciruelas como toques de frutas secas que potencia la madera. Vino de gran personalidad, equilibrado, estructurado y refrescante. Muestra un cuerpo generoso, sus taninos son elegantes y ricos.
Métodos y costos de envío
- Entrega a domicilio - interior del país:
$ 289 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 359. - Montevideo - 24 hs:
$ 129 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 199. - Soy Delivery Zona Metropolitana:
$ 189 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 279.
Características
Cepas Tannat
Tipo Varietal
Cosecha 2017
País Uruguay
Región Canelones
Alcohol 14.5%
Temperatura de servicio 16°C
Presentación 750 ml
Guarda 9 meses
Bodega Giménez Méndez
Descripción
Productos que te pueden interesar
