Tannat - Zinfandel Artesana Winery Tannat - Zinfandel Artesana Winery

Tannat - Zinfandel Artesana Winery

$ 450

De las 8,5 hectáreas de viñedo se cosechan uvas de la más alta calidad para que los vinos expresen de forma única su terruño. Los vinos de Artesana muestran un profundo aroma a fruta y un impecable matiz de taninos, siendo a la vez elegantes y complejos.

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Características
Cepas Tannat, Zinfandel
Tipo Corte
Cosecha 2015
País Uruguay
Región Canelones
Alcohol 13.6°
Temperatura de servicio 16 - 18°C
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Bodega Artesana Winery
Descripción

Elaboración variedad: 80% Tannat, 20% Zinfandel 

Cosecha: Marzo 2015 

Maceración: Prefermentativa durante 48 horas a bajas temperaturas, luego continuó macerando durante la fermentación alcohólica 

fermentación: En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada durante 20 días aproximadamente 

Fermentación maloláctica: En barricas 

Añejamiento: En barricas de roble francés y americano nuevas y de segundo uso durante 12 meses 

Estabilización: Por frío en tanques de acero inoxidable Envasado: Marzo 2016 

Producción: 1569 botellas 

Enólogas: Analía Lazaneo y Valentina Gatti

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