Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes, de viñedos plantados a 1700 metros de altura, en la Provincia de Salta, Noroeste de Argentina. La región se distingue por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza por su clima seco, con lluvias no mayores a 150 mm por año, y un clima dual con significativa amplitud térmica. Suelo rocoso y arenoso. Cosecha manual. Vino fresco y frutado. Preservado en tanques de acero inoxidable.
MARIDAJE
El Torrontés es un buen aperitivo y compañero ideal de clásicas picadas con chorizos de campo y pan casero. Es perfecto para platos picantes o sabores asiáticos, mariscos, carnes blancas y/o pasta, comida Peruana.
Temperatura de servicio: 8° y 10° C.
