Ysern Gran Reserva Tannat - Tannat Cerro Chapeu Ysern Gran Reserva Tannat - Tannat Cerro Chapeu

Ysern Gran Reserva Tannat - Tannat Cerro Chapeu

$ 1.100

Este Tannat, tiene un color rojo intenso con reflejos violetas. El membrillo y las frutas negras están claramente presentes en primera nariz, ciruelas secas y notas especiadas junto con un carácter de roble todavía presente en el paladar.

Métodos y costos de envío
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Características
Cepas Tannat
Tipo Corte
Cosecha 2016
País Uruguay
Región Cerro Chapeu y Las Violetas
Alcohol 13,5º
Temperatura de servicio 18º
Presentación 750 ml
Guarda 18 meses
Descripción

94 puntos en la Guía Descorchados 2018 de Patricio Tapia

+ VIÑA

- Clima templado y continental a más de 300 msnm en Cerro Chapeu y clima con influencia del océano Atlántico en Las violetas.

- Suelos arenosos, profundos y rojos en Cerro Chapeu y arcillosos negros y poco profundos en Las violetas.

- Plantas de un promedio de 25 años de edad.

- Cosechado a mano y transportado en cajas de 15kg.


+ VINIFICACIÓN

- 10 días de fermentación en tanque inoxidable con granos enteros.

- 18 meses en barrica francesa y americana, 30% nuevas. 

- Embotellado setiembre 2017

- Producción: 2.500 botellas

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