Vino rosado, 100% Pinot Noir, elaborado con uvas provenientes del viñedo de Pan de Azúcar (Maldonado).Cosecha manual, el 25 de enero de 2025, en su óptima madurez.Vinificación: Selección manual de las uvas grano por grano. Maceración prefermentativa durante 2 horas y 30 minutos a 12°C. Fermentación en tanque de acero inoxidable. Crianza sobre sus lías durante 7 meses. Estabilización natural sin uso de clarificantes.
Bouza Pinot Noir Rosado
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Características
Cepas Pinot noir
Tipo Varietal
País Uruguay
Región Pan de Azúcar (Maldonado)
Temperatura de servicio 8°-12°
Presentación 750 ml
Bodega Bodega Bouza
Descripción
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