Vino blanco, 100% Semillón, elaborado con uvas provenientes del viñedo Canelón Chico (Canelones).
Cosecha manual el 1° de febrero de 2025 en su óptima madurez.
Vinificación: Selección manual de las uvas. Prensado directo sin despalillar. Desfangado a 12°C. Fermentación en tanques de acero inoxidable. Crianza en tanque de acero inoxidable sobre sus lías durante 5 meses. Estabilización natural sin uso de clarificantes.



