Casa Silva Carmenere Reserva Casa Silva Carmenere Reserva

Casa Silva Carmenere Reserva

$ 769

Carmenere Reserva es un vino Rojo rubí intenso. Redondo y poderoso en boca, de taninos firmes y notas a moras. Final largo y elegante. Casa Silva, proviene de los mejores terroir de Colchagua, son vinos perfectamente balanceados e intensamente elegantes.

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Características
Cepas Carmenere
País Chile
Región Valle de Colchagua
Temperatura de servicio 15ºC-16ºC
Presentación 750 ml
Guarda 12 meses
Bodega Casa Silvia
Descripción

Carmenere Reserva es un vino chileno de Selección manual de las uvas previo al despalillado. Maceración pre-fermentativa por 8 días a 6ºC. Fermentación alcohólica en estanques de acero inoxidable por 10 días a 26°C - 28ºC. Maceración post-fermentativa por 6 a 10 días. Descubado y fermentación maloláctica. 60% envejecido en barricas de roble francés por 8 meses; 40% en estanques de acero inoxidable. De taninos sedosos y elegantes, este Carmenere, acompaña muy bien carnes rojas magras como el filete, aves de caza como codornices, o bien pastas en base a salsas rojas como la lasaña.

 Premios y reconocimientos: Oro Catad´or wine awards 2016, Oro concours mundial de bruxelles Chile 2016, 92 Points descorchados wine guide Chile 2017, Gold vinalies International 2017.

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