Fortuna Terrae Malbec Catena Zapata Fortuna Terrae Malbec Catena Zapata

Fortuna Terrae Malbec Catena Zapata

$ 5.239

Fortuna Terrae -“Suerte de la Tierra” en latín - hace referencia a las “afortunadas” vides de esta pequeña parcela del Viñedo Adrianna. De hecho, los suelos arcillosos profundos de este sector albergan gran cantidad de pastos nativos.

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  • Entrega a domicilio - interior del país:
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  • Entrega 24 de agosto:
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Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
Cosecha 2012
País Argentina
Región Gualtallary - Mendoza
Alcohol 14.3%
Temperatura de servicio 18ºC
Presentación 750 ml
Guarda 2 años
Bodega Catena Zapata
Descripción

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Fortuna Terrae -“Suerte de la Tierra” en latín - hace referencia a las “afortunadas” vides de esta pequeña parcela del Viñedo Adrianna. De hecho, los suelos arcillosos profundos de este sector albergan gran cantidad de pastos nativos que previenen la erosión, atrayendo a insectos benéficos, pájaros cantores y zorros montañosos. Debido al frescor que imparten los suelos profundos y la altura, los vinos Fortuna Terrae presentan una óptima acidez y delicados aromas a flores. Conviene disfrutar este vino luego de algunos años o décadas posteriores al año de cosecha.

INFORMACIÓN TÉCNICA

  • Fermentación: En barricas de roble de 225 litros y en roll-fermentors de roble francés de 500 litros durante 9 días.
  • Max. Temp. Fermentación:25/30ºC. 15 días de maceración.
  • Añejamiento:24 meses en fudres de roble francés de 2000 lts.
  • Varietal: 100% Malbec
  • Alcohol: 14.10 %
  • Acidez Total: 6.8 gramos/litro
  • pH: 3.58
  • Descriptores Principales: Aromático, elegante, en boca redondo y suave.

VIÑEDO

  • Adrianna Vineyard: Gualtallary District, Tupungato Alto Region, Uco Valley, Mendoza, Argentina
  • Nombre de Parcela: Fortuna Terrae
  • Superficie de Parcela: 5 hectáreas
  • Composición de Suelo:: Origen Aluvional. Profundo, arcilloso, con piedras blancas cubiertas por calcáreo.
  • Altitud: 1.366 
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