Catena Zapata Appellation San Carlos es un vino tinto monovarietal de Cabernet Franc producido por la aclamada Bodega Catena Zapata en Mendoza, Argentina. Es conocido por sus intensos sabores a bayas rojas maduras, un toque de eucalipto y pimienta negra, con taninos robustos y un final suave.
Este vino proviene de los viñedos históricos de la familia en San Carlos, en el Valle de Uco, a una altitud de aproximadamente 1.090 metros sobre el nivel del mar. Suelo de origen aluvional, franco-arenoso y arcilloso, con un subsuelo de grandes piedras ovaladas.
El vino se añeja en barricas de roble francés (entre un 30% y 40% nuevas, dependiendo de la añada) durante 8 a 12 meses.
Se describe con notas concentradas de cassis, grosellas, especias y vainilla en nariz, y en boca, una entrada dulce con sabores a frutos rojos maduros y especias, acidez equilibrada y taninos finos.
El Saint Felicien Cabernet Franc de Bodega Catena Zapata es un vino tinto argentino reconocido por su elegancia, complejidad y un perfil aromático distintivo a frutas rojas y especias. Es una de las etiquetas clásicas y equilibradas de la bodega.
El nombre "Saint Felicien" es un homenaje de Nicolás Catena a un amigo italiano, adaptando su nombre, Feliciano, al francés, que en la época se asociaba con vinos de mayor calidad.
Este vino, 100% Cabernet Franc, proviene de viñedos ubicados en diferentes altitudes en Mendoza (Agrelo y San Carlos), lo que aporta distintas capas de complejidad al blend final. Madura durante 16 meses en barricas de roble (90% francés y 10% americano).
Un vino complejo, de excelente estructura, con taninos suaves y aterciopelados. Posee buena acidez y un cuerpo medio.
El Nicasia Vineyards Red Blend Cabernet Franc de Bodega Catena Zapata es un vino tinto argentino conocido por su perfil especiado, notas herbáceas y vivaces frutos negros, que combinan la tradición bordelesa de blend con el terroir mendocino.
Este vino es un red blend donde el Cabernet Franc es la cepa principal, complementado con un pequeño porcentaje de otras variedades para añadir complejidad. Típicamente 90% Cabernet Franc, 7% Merlot y 3% Petit Verdot.Los viñedos se encuentran en Altamira, San Carlos, en el Valle de Uco de Mendoza, una región reconocida por sus suelos aluviales con piedras redondas.
El vino madura durante 12 meses en barricas de roble francés, de las cuales aproximadamente el 30% son nuevas.
Se perciben elegantes notas herbáceas y de anís aportadas por el Cabernet Franc, junto a intensos frutos negros y especias del Merlot y Petit Verdot. El añejamiento en roble aporta toques delicados de humo y tostado.


