Saint Clair Marlborough Sun Chardonnay (Nueva Zelanda)
Aromas a durazno maduro y melocotón con notas cítricas. En boca es jugoso, fresco, con sabores de melocotón blanco, nectarina con un toque de avellana y vainilla.
Región: Marlborough
Guarda 10 meses en francés roble y ligeramente clarificado
Chardonnay Ste Chateau Michelle (Estados Unidos)
NOTAS DE SABOR
Nuestro Columbia Valley Chardonnay está elaborado en un estilo fresco y suave con un carácter brillante de manzana y cítricos dulces con sutiles matices de especias y roble. Mezclamos uvas Chardonnay de viñedos en todo el Valle de Columbia de Washington para crear este estilo complejo pero accesible y apto para la comida.
ANÁLISIS DE VINOS
Mezcla: 100% chardonnayEnvejecimiento: 63% sur lie envejecido durante 5 meses en una mezcla de 53% roble neutro y 10% roble nuevo para mayor complejidad.Alcohol:14%F:Se añadió 37% de Chardonnay fermentado en tanque de acero inoxidable a la mezcla para hacer un estilo fresco de Chardonnay.
Luigi Bosca Insignia Chardonnay
Luigi Bosca Chardonnay es un blanco de color amarillo brillante. Sus aromas remiten a frutas blancas levemente tropicales, en armonía con notas cítricas y florales. Su entrada en boca es redonda y compacta, de paladar definido, buen volumen y carácter frutal maduro. Su acidez equilibrada le aporta una agradable vivacidad. Final expresivo y amplio, con un dejo floral muy elegante y una larga persistencia.
Maridajes
Es ideal para disfrutar con pescados y frutos de mar como un atún sellado con arroz salteado con vegetales, o sashimi de salmón.
Recomendaciones
Temperatura recomendada de servicio: entre 8°C y 10°C.
Viñedo
Elaborado con uvas de viñedos propios situados en Luján de Cuyo y Valle de Uco.
Edad del viñedo20 años promedio
Altitud 900 a 1.200 metros
Variedad Chardonnay
Guardado en barriles 2 años
Potencial de guardado 2 años