Sale1021
Pack Karma Malbec Pack Karma Malbec

Pack Karma Malbec

$ 1.899 $ 2.115
BROU $ 1.709
MercadoPago
hasta en 10 cuotas de $ 189,90
  • OCA hasta en 4 cuotas de $ 475
  • Visa hasta en 4 cuotas de $ 475

Finca Sophenia.
Malbec Maceración Carbónica
Malbec
Blanc de Malbec

Métodos y costos de envío
  • PedidosYa Express:
    $ 159 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 199.
  • Entrega a domicilio - interior del país:
    Costo normal: $ 250.
  • Montevideo - 24 hs:
    $ 99 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 179.
  • Soy Delivery Zona Metropolitana:
    $ 149 en compras mayores a $ 999 | Costo normal: $ 250.
Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
País Argentina
Región Mendoza
Descripción

MALBEC MACERACIÓN CARBÓNICA

Región: Gualtallary , Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Equipo enológico: Joaquin Martin

Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Selección de zonas franco arenosas Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad.

Vinificación: Cosecha uva manual y encubada con gravedad en acero inoxidable, sin despalillar y sin moler. Elaborado mediante Maceración carbónica espontánea a una temperatura de 14°C, finalizado el tiempo de maceración, prensado de racimos directo y posterior fermentación alcohólica con levaduras indígenas. Crianza en acero inoxidable por al menos 10 meses, sin sulfitos agregados hasta embotellado. Sin filtrar, sin clarificar.

Nota de cata: A la vista se presenta rojizo claro brillante, en nariz predominan aromas a frutillas y cerezas, expresión de frutas rojas a lo largo de la nariz y gusto. En boca ingresa suave y jugoso, presenta una acidez equilibrada que lo hace vibrante, lineal y con permanencia en el tiempo.

Datos analíticos:Alcohol: 13.7%Acidez (g/l): 5.15Azúcar (g/l): 1.8PH: 3.59

MALBEC

Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Equipo enológico: Julia Halupczok y Matías Michelini.

Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Selección de zonas franco arenosas. Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad.

Vinificación: Cosecha nocturna o matutina. Fermentación en tanques de acero inoxidable a 24-26°C C° durante 10-12 días.

Crianza: 30% criado 4 meses en barricas usadas.

Nota de cata: Color rojo violáceo intenso con reflejos violáceos y azules. Intensos aromas a frutas rojas maduras, como frambuesa, frutilla y arándanos, se complementan con aromas a especias como tomillo, comino y nuez moscada, aportando complejidad. En boca tiene una entrada dulce y armoniosa, que luego se vuelve fresca debido a la balanceada acidez.

Datos analíticos:

Alcohol: 14%

Acidez (g/l): 6.55

Azúcar (g/l): 3.5

PH: 3.62

BLANC DE MALBEC

Región: Gualtallary, Tupungato, Mendoza, Argentina. Elaborado y embotellado en la propiedad.

Enólogo: Joaquín Martín

Viñedo: 1200m. de altura. Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables. Selección de zonas franco arenosas Manejos especiales de poda, riego y canopia para obtener viñedos equilibrados que den uva de la más alta calidad.

Vinificación: Se cosecha muy temprano, en el mes de Febrero, para evitar al máximo la extracción de color. Se agrega el racimo entero al prensa neumatica y se prensa a bajas presiones. Se clarifica el mosto lo mas posible para evitar la extracción de color. Se desborra y se trasiega a tanques de acero inoxidable donde fermenta a temperaturas controladas con el uso de levaduras indígenas.

Nota de cata: De color amarillo muy palido con reflejos grisáceos y plateados. Aromas sutiles a cerezas, frutillas y flores blancas. A medida que se abre, salen notas cítricas y mentoladas. En boca es fresco, amable, y de largo final.

Datos analíticos:Alcohol: 13.6%Acidez (g/l): 6.23Azúcar (g/l): 1.8PH: 3.62

La Sacristía Pack Karma Malbec Pack Karma Malbec Finca Sophenia.
Malbec Maceración Carbónica
Malbec
Blanc de Malbec
12019771201977