El Aber Falls Single Malt Madeira Cask Finish es un whisky artesanal originario de Gales (Reino Unido) que destaca por su terminación en barricas de vino de Madeira. Es producido por Aber Falls Distillery, la primera destilería en el norte de Gales en más de 100 años, utilizando cebada 100% local y agua de las montañas de Snowdonia.
Madurado o finalizado en barricas de vino Madeira (madera portuguesa)
Predominan los aromas frutales a melocotones, albaricoques (damascos), pasas, miel, azúcar caramelizado y un sutil fondo cítrico floral. Entrada dulce pero con un perfil ligeramente seco. Ofrece notas de frutas maduras como manzana o pera guisada, caramelo, especias dulces (canela, nuez moscada) y frutos secos tostados con un matiz de mazapán.
De persistencia media a larga, equilibrado, cálido y con notas claras de la madera tostada y la fruta.
