Albariño 2018 Bodega Bouza Albariño 2018 Bodega Bouza

Albariño 2018 Bodega Bouza

$ 833

Color amarillo pálido. Aroma en el que predomina la fruta, pera y ananá, con notas de flores blancas. En boca es equilibrado, con acidez viva y buen volumen. Final medio largo que recuerda las notas florales

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  • Entrega 24 de agosto:
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Características
Cepas Albariño
Tipo Varietal
Cosecha 2018
País Uruguay
Región Las Violetas
Alcohol 13.5°
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Guarda 3 meses
Bodega Bodega Bouza
Descripción

Vinificación

Selección manual de las uvas. Maceración prefermentativa durante 5 horas a 8°C. Desfangado a 10°C. Fermentación 90% en tanque y 10% en barricas de roble francés. Crianza sobre sus borras durante 3 meses. Estabilización natural sin uso de clarificantes.


Las Violetas, Canelones. Melilla, Montevideo.100% AlbariñoBlanco
Sistema de conducción espaldera,
suelo limo arcilloso con
alto porcentaje calcáreo
42 HL/Ha.25.000 botellas
Servir a 12°C.11 de julio de 2017Manual, entre el 9 y el 15 de Febrero de 2017, en su óptima madurez.
121713,5°4,3 g/l de H2SO4
3,180,2 g de H2SO4/L2,5 g/L
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