hasta en 4 cuotas de $ 363 
hasta en 4 cuotas de $ 363 Datos analíticos Alcohol: 11,7% Ph: 3 Azúcares reductores: 0,9 g/L
MALDONADO ALBARIÑO 2021
Enólogos: Michelini i Mufatto
Elaboración: Fermentación espontánea con el 100% del racimo entero. Se prensa directamente y la uva inicia la fermentación en foudre y tinas de cemento. Crianza de 8 meses en fudres de roble italiano y tinas de cemento. Siempre con las lías, sin batonage ni trasiegos.
Este vino es un Albariño de dos viñedos. Uno de ellos está a 1 km del mar, donde llegan todas las brisas marítimas por la mañana y generan un perfil armonioso y salino en la uva. El otro está en la montaña, a 20 km del océano Atlántico y produce vinos más eléctricos y minerales. La combinación de ambos crea una relación perfecta entre acidez, complejidad y estructura. Vendimia con inicio lluvioso, concretamente en la época de recolección de uvas blancas. Con el inicio de las uvas tintas, los días fueron propios del verano, con temperaturas agradables, con lluvias escasas y aisladas. El periodo de vendimia fue normal y la sanidad muy buena.
Puntajes
Tim Atkin 93 pts.
Descorchados 93 pts.
Jancis Robinson: 17 pts
