Blend Rosé Finca Las Violetas Blend Rosé Finca Las Violetas

Blend Rosé Finca Las Violetas

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Es un rosado que contrasta lo sutil de su color y aroma a frutas rojas con la estructura en boca que posee, también con un perfil untuoso que permite perfectamente acompañar un plato con mayor contundencia que la habitual para este tipo de vinos.

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Características
Cepas Pinot noir, Sangiovese, Syrah
Tipo Blend
Cosecha 2021
País Uruguay
Región Las Violetas
Alcohol 12,5%
Temperatura de servicio 8º y 12º
Presentación 750 ml
Bodega La Sacristía Bodega
Descripción

El blend rosado, también 2021, es un corte de las variedades Syrah, Sangiovese y Pinot Noir provenientes de Canelones, Maldonado y Colonia. Muestra un color sumamente delicado que recuerda a los vinos de Provence logrado por un rápido prensado. En lo relativo a su crianza, estuvo 12 meses en contacto sobre sus levaduras y un 45% del vino estuvo en barrica francesa.

Es un rosado que contrasta lo sutil de su color y aroma a frutas rojas con la estructura en boca que posee, también con un perfil untuoso que permite perfectamente acompañar un plato con mayor contundencia que la habitual para este tipo de vinos.

Tipo de Vino: Blend
Cosecha: 2020
Potencial de guarda: 6 años
Tempera del Servicio: 8 - 12°C 
Vinificación: Prensado de uvas enteras, fermentación en tanques de Acero Inoxidable con temperatura controlada. Cada variedad se vinificó de manera independiente. 
Enólogo: Gastón Vitale 

Las Violetas Blend Rosé Finca Las Violetas Blend Rosé Finca Las Violetas Es un rosado que contrasta lo sutil de su color y aroma a frutas rojas con la estructura en boca que posee, también con un perfil untuoso que permite perfectamente acompañar un plato con mayor contundencia que la habitual para este tipo de vinos. 12010000171201000017