Callia Alta Chardonnay Callia Alta Chardonnay

Callia Alta Chardonnay

$ 299
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Es un vino de color amarillo con marcado matiz verdoso. Aromas con perfil de frutas tropicales, donde se destacan banana y ananá, enmarcados con sensaciones de vainilla aportadas por su contacto con madera.

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Características
Cepas Chardonnay
Tipo Varietal
Cosecha 2018
País Argentina
Región Valle de Tulum - San Juan
Alcohol 12,8%
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Bodega Callia
Descripción

En boca es equilibrado y fresco, de entrada dulce y refrescante, con acidez muy equilibrada.

La uva se despalilló, se enfrió y luego fue a la prensa neumática, al mosto obtenido se lo clarificó previo a la siembra de levaduras. La fermentación se extendió por espacio de 14 días y fue conducida a temperatura de 16°C.

La cosecha se realizó la primera semana de febrero, durante la noche y primeras horas de lamañana

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