Enigma Gimenez Mendez Enigma Gimenez Mendez

Enigma Gimenez Mendez

$ 750
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Se obtiene tras el corte de 15 variedades. Todas las uvas son vinificadas por separadas respetando sus características propias. El tannat es la columna vertebral con una participación del 16%. El resto está compuesto por un 6% de cada variedad.

Métodos y costos de envío
  • Entrega a domicilio - interior del país:
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  • Montevideo - 24 hs:
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  • Soy Delivery Zona Metropolitana:
    $ 189 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 279.
Características
Tipo Blend
Cosecha 2020
País Uruguay
Temperatura de servicio 16°C
Presentación 750 ml
Guarda 12 meses
Bodega Giménez Méndez
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Descripción
Se obtiene tras el corte de 15 variedades. Todas las uvas son vinificadas por separadas respetando sus características propias. El tannat es la columna vertebral con una participación del 16%. El resto está compuesto por un 6% de cada variedad. Fusionar tantas cepas y diferentes estilos de vinificación ha sido un desafío para los enólogos. Para uniformizar y crear ete multivarietal exótico, el blend es criado en barricas de roble americano y francés durante 6 meses como mínimo. Su filtración es muy leve.


CLIMA:
Los veranos son secos, calurosos durante el día y frescos por las noches. La plana superficie de la región de Las Brujas recibe las frescas brisas del Río de la Plata que se encuentra a 35 km. 860 mm
COMPOSICIÓN VARIETAL:
16% Tannat, 6% Cabernet Franc, 6% Marselán, 6% Chardonnay, 6% Pinot Noir, 6% Petit Verdot, 6% Sauvignon Blanc, 6% Arinarnoa, 6% Cabernet Sauvignon, 6% Viognier, 6% Merlot, 6% Syrah, 6% Malbec, 6% Pino

COSECHA:
2015

ORIGEN:
Las Brujas, Uruguay.





Gimenez Mendez Enigma Gimenez Mendez Enigma Gimenez Mendez Se obtiene tras el corte de 15 variedades. Todas las uvas son vinificadas por separadas respetando sus características propias. El tannat es la columna vertebral con una participación del 16%. El resto está compuesto por un 6% de cada variedad. 05010120501012