Pinot Noir Escorihuela Gascón, es un vino de color rojo cereza brillante con reflejos granate. Destaca por su aroma a caudal frutal de cerezas, arandanos y moras junto a tonos terrosos. La crianza aporta sutiles trazos especiados.
Al paladar es seco y sobrio, fluye con cuerpo medio y delicado. En medio de boca se aprecian los sabores de los frutos rojos con toques de bayas maduras y especias. Resulta algo cálido como buen vino de clima cálido y gracias a una acidez refrescante logra un balance sabroso de final prolongado con taninos redondos.
''... Para nuestra línea Escorihuela Gascón seleccionamos las parcelas que darán vida con sus frutos a cada uno de nuestros varietales. Esta tradición se lleva a cabo desde la fundación de la bodega en 1884. Hace mas de 130 años buscamos la mejor tipicidad y expresión aromática del terroir para otorgarle una personalidad única a cada uno de nuestros vinos''
Gustavo Marín, Enólogo de Escorihuela Gascón.