Faustino Rivero Ulecia Roble Faustino Rivero Ulecia Roble

Faustino Rivero Ulecia Roble

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Blend de Tempranillo y Bobal, con 6 meses de guarda en barricas de roble ameriano.
Ideal para acompañar carnes rojas, cordero y quesos no muy curados

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Características
Cepas Bobal, Tempranillo
Tipo Blend
País España
Alcohol 13
Temperatura de servicio 16
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Descripción

Viñedos situados en una suave planicie entre 600 y 900 metros de altitud. De manera natural se obtienen bajos rendimientos, debido a la edad de las cepas y a las bajas precipitaciones durante el año, asegurando una buena calidad y concentración de la uva. Clima Mediterráneo continental. 

Despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras, remontados diarios. Fermentación controlada a temperatura entre 23 y 28º C con levaduras seleccionadas y autóctonas, para obtener vinos de complejidad aromática 

Rojo rubí con reflejos azulados con buena intensidad. 

Aromas intensos a frutas del bosque con intensidad aromática alta. 

En boca es frutal, redondo, con taninos maduros. Final persistente y equilibrado. 

Faustino Rivero Ulecia Faustino Rivero Ulecia Roble Faustino Rivero Ulecia Roble Blend de Tempranillo y Bobal, con 6 meses de guarda en barricas de roble ameriano.
Ideal para acompañar carnes rojas, cordero y quesos no muy curados
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