El vino Hacienda del Sacramento Tannat - Merlot es una mezcla tinta de la bodega uruguaya Hacienda del Sacramento, ubicada en el departamento de Colonia. Es una combinación de las uvas Tannat, la cepa insignia de Uruguay, y Merlot.
Se pueden percibir notas frutales intensas, como cerezas y ciruelas, junto con toques especiados y un matiz de vainilla.
En boca ofrece una estructura equilibrada con taninos suaves y redondos. Su cuerpo es medio y tiene un final persistente. Es considerado un vino sin pretensiones, ideal para el día a día.