Marselan Reserva Chiappella Marselan Reserva Chiappella

Marselan Reserva Chiappella

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De color violeta intenso, a copa quieta miel de flores y recuerda a frutos rojos, al agitar se intensifican los aromas y se mezcla entre ellos el del chocolate, ahumado, especias y tostados. En boca, equilibrio absoluto de taninos dulces y secos.

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Características
Cepas Marselan
Tipo Varietal
Cosecha 2011
País Uruguay
Región Canelones
Alcohol 13%
Temperatura de servicio 16-18°C
Presentación 750 ml
Guarda 9 meses
Bodega Bodega Chiappella
Descripción

Variedad creada a partir del cruce de Cabernet Sauvignon y Grenache Noir por el INRA francés en 1968.

Winemaker: Laura y Karina Chiappella

Crianza: Añejamiento aproximado de 8 meses en barriles de roble americano y francés con fermentación maloláctica.

Marida muy bien con quesos de cabra, pan de campo con oliva virgen, jamón pata negra, cordero asado o estofado con ciruelas, sésamo al estilo marroquí, ravioles de cordero con menta.  En invierno es sublime acompañar el Marselan con una barrita de chocolate amargo.

Chiappella Marselan Reserva Chiappella Marselan Reserva Chiappella De color violeta intenso, a copa quieta miel de flores y recuerda a frutos rojos, al agitar se intensifican los aromas y se mezcla entre ellos el del chocolate, ahumado, especias y tostados. En boca, equilibrio absoluto de taninos dulces y secos. 08010020801002