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Las Perdices Pinot Grigio Las Perdices Pinot Grigio

Las Perdices Pinot Grigio

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Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad.

Métodos y costos de envío
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Características
Cepas Pinot grigio
Tipo Varietal
País Argentina
Región Agrelo
Temperatura de servicio 5-8°C
Presentación 750 ml
Descripción

Color amarillo verdoso, sutiles aromas cítricos con matices florales. En boca buen ataque, acidez balanceada y final prolongado. Óptimo como aperitivo, ideal para acompañar frutos de mar y primeros platos a base de pescados.

Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.

T° DE CONSUMO10-12°C
MADURACIÓNPrimera quincena de febrero.
COSECHAManual en cajas de 17K.
RENDIMIENTO8.000 Kg/Ha
TIEMPO DE GUARDA2 años.
Las Perdices Las Perdices Pinot Grigio Las Perdices Pinot Grigio Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad. 1201069812010698