TipoTinto
VarietalBlend
Composición varietal60% Malbec, 40% Cabernet Franc
RegiónValle de Uco, Mendoza
Elevación1200 msnm
Método de CosechaManual en bin de 150kgs. Selección manual de racimos y óptica de gramos.
Contenido750 ml
Capacidad de Guarda10 años
Información TécnicaAlcohol: 14,7Acidez Total: 6,3PH: 3.55Azúcar: 2.56
Nota de CataVino de color rojo rubí intenso con aroma a frutos rojos, como moras y frambuesas. Combinado con complejas notas especiadas y menta. Es un vino de gran estructura, aromático y de carácter elegante, con un largo final y equilibrada acidez.
VinificaciónMaceración en frio en piletas de cemento 5 días a 10°C. Fermentación de 10 días entre 24 a 26°C. Maceración 30 días.
Crianza100% en barricas de roble frances de segundo uso durante 14 meses, luego 4 meses en botella.