Región de Producción: Joaquín Suárez
Variedad de uva: 100 % Petit Grain
Alcohol: 12 % vol.
Vinificación: La uva es seleccionada, despalillada y estrujada a al entrada de la prensa. La fermentación se realizó con el primer jugo extraído de la prensa, a bajas temperaturas con el empleo de levaduras seleccionadas.
Nota de cata: Presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. En nariz expresa gran potencia aromática y de amplia gama; predominando los aromas florales sobre los frutales, como ser rosa, tilo y azar. En boca es voluminoso y de final frutado.
Temperatura de servicio: 10-12 ºC
Maridaje: Combina bien con platos agridulces, cerdo, pescados ahumados, ensaladas de mariscos.