Un Tawny joven, de color profundo que revela notas de fruta roja madura y matices especiados acomplejados con ligeros toques de madera, provenientes de su etapa. Un puerto rico en sabores afrutados, con una dulzura equilibrada y mucha expresión. Excelente final de prueba, largo y persistente.
Vinificación:
Los Vinos de Oporto dedicados a D. José Tawny inician la fermentación en autovinculadores con contacto con la piel, donde se producen vinos suaves y elegantes. La fermentación se interrumpe con la adición del brandy. Los lotes para el lote final luego se escalonan en tinas de roble hasta la mezcla final.
Variedades de uva:
Touriga Nacional,Touriga Franca,Tinta Roriz
Notas gustativas:
Un Tawny joven, de color profundo que revela notas de fruta roja madura y matices especiados acomplejados con ligeros toques de madera, provenientes de su etapa. Un puerto rico en sabores afrutados, con una dulzura equilibrada y mucha expresión. Excelente final de prueba, largo y persistente.
Consejos de almacenar y servir:
Servir a una temperatura de 15 a 18ºC.
Maridaje:
Para servir frío como aperitivo o como acompañamiento de postres.
Alérgenos:
Contiene sulfitos.