Primera Viña Cabernet Sauvignon Pisano Primera Viña Cabernet Sauvignon Pisano

Primera Viña Cabernet Sauvignon Pisano

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Un vino magnífico en el que la noble estructura del Cabernet Sauvignon se descubre armónica y equilibrada con tipicidad netamente uruguaya.

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Características
Cepas Cabernet sauvignon
País Uruguay
Región Progreso
Temperatura de servicio 16ºC - 18ºC
Presentación 750 ml
Guarda 3 meses
Bodega Flia Pisano
Descripción

                                                                                1ª VIÑA CABERNET SAUVIGNON

 FICHA TECNICA

  •  Nombre del Vino: Pisano 1ª Viña Cabernet Sauvignon
  •  Productor: Bodega Familia Pisano (Daniel, Eduardo y Gustavo Pisano)
  •  País de Origen: Uruguay
  •  Región: Ciudad de Progreso, Departamento de Canelones
  •  Área total de viñedos: 30 hectáreas
  •  Variedades: Cabernet Sauvignon 100%
  •  Suelo: Arcilloso – Calcáreo
  •  Clima: Templado Fresco
  •  Crianza: 3 a 4 meses en barricas de roble francés y norteamericano
  •  Perfil de la Variedad Originario de Bordeaux, Francia. Bastante vigoroso y de muy fácil adaptación a distintos tipos de suelos y climas, es considerado el rey de las variedades tintas. Se caracteriza por sus taninos densos y aristocráticos, su color profundo, sus complejos aromas frutales, su elegante estructura y su gran aptitud para la crianza.

 1ª VIÑA CABERNET SAUVIGNON 

  • Nuestro Cabernet Sauvignon más decano y tradicional. Un vino magnífico en el que la noble estructura del Cabernet Sauvignon se descubre armónica y equilibrada con tipicidad netamente uruguaya. Tiene una pequeña nota ahumada y aceitunada que le da un carácter personal. La fruta está muy presente y en la boca es un vino muy tentador con grandes aromas y para disfrutar joven.

 NOTAS DE CATA 

  • Color: brillante rojo rubí casi violáceo
  •  Aroma: denso, redondo y exquisito: recuerda a nueces, avellanas y pimiento verde.
  •  Sabor: equilibrado, suave, agradablemente tánico, ligero toque herbáceo, persistente en el paladar

 GASTRONOMIA: Ideal compañero de carnes rojas al horno: cordero, cerdo, vacuno. Guisados de carne. Gulasch húngaro. Puchero criollo. Pastas con salsas fuertes. Quesos picantes. Salame casero y longaniza napolitana. Servir entre 16º y 18º C

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