Saint Felicien Chardonnay Roble Saint Felicien Chardonnay Roble

Saint Felicien Chardonnay Roble

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Refleja características propias de la zona que le da origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros

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Características
Cepas Chardonnay
Tipo Varietal
Cosecha 2016
País Argentina
Región Luján del Cuyo
Alcohol 13,9%
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Guarda 12 meses
Bodega Catena Zapata
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Descripción

De gran complejidad y elegancia, en nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas tropicales maduras, peras, durazno blanco y vainilla. En boca, de impacto dulce y untuoso , muy bien balanceado por la acidez, con sabores a frutas maduras y notas ligeras de vainilla y tostado, que le brindan un excelente y prolongado final.

Fermentación en barricas de roble francés con levaduras seleccionadas durante 23 días. 100% fermentación maloláctica.

Añejamiento 12 meses en 100% roble francés 70% nuevo y 30% usado de 2 y 3 usos.

Saint Felicien Saint Felicien Chardonnay Roble Saint Felicien Chardonnay Roble Refleja características propias de la zona que le da origen. Con días soleados y cálidos, y noches frescas, las uvas de Chardonnay adquieren una madurez plena y bien balanceada. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros 12010231201023