San Felipe Roble Malbec San Felipe Roble Malbec

San Felipe Roble Malbec

$ 445
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Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
País Argentina
Región Mendoza
Temperatura de servicio 16º
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Descripción

Variedad: 100% Malbec..

Viñedo: Maipú (Mendoza)..

Roble: Roble americano..

Crianza: 9 meses..

Fermentación maloláctica: 100%..

Alcohol: 13, 3%.


Nota de cata: Rojo púrpura, con reflejos ciruela. La característica nota floral de la violeta aparece -en nariz- combinada con vibrantes acentos de mermelada de frutos negros y rojos (cassis, cereza) y especias, como pimienta negra. Los taninos dulzones y el perfil jugoso de su estructura en el paladar aportan cualidades para lograr el aterciopelado final de boca.


Maridaje: Carnes vacunas grilladas, morcillas, bife con salsa criolla, cordero horneado en larga cocción, hongos a la parrilla, empanadas, pato con aceitunas (tajine), conejo a la cazadora, goulash con arroz blanco o gnocchi.

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