Serbal es la línea de vinos jóvenes y frutados de Bodega Atamisque, elaborada en Tupungato, Mendoza. Su nombre hace referencia al serbal, un árbol de la mitología celta conocido como la “Dama de las montañas”, símbolo de belleza y características extraordinarias.
El vino se fermenta en tanques de acero inoxidable y no tiene paso por madera, buscando preservar la frescura y la expresión frutal de la variedad.
De color rojo intenso con reflejos violáceos, presenta un perfil aromático fresco y expresivo, donde aparecen frutos rojos como la ciruela, acompañados por notas de flores violetas y canela en rama. En boca tiene una entrada refrescante y una acidez jugosa, con frutos rojos nuevamente presentes, taninos delicados y un agradable final floral.
