Tempranillo Faustino Rivero Ulecia Tempranillo Faustino Rivero Ulecia

Tempranillo Faustino Rivero Ulecia

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Viñedos situados en una suave planicie entre 600 y 800 metros de altitud. De manera natural se obtienen bajos rendimientos, debido a la edad de las cepas y a las bajas precipitaciones durante el año, asegurando una buena calidad y concentración de la ....

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Características
Cepas Tempranillo
Tipo Varietal
País España
Alcohol 12.5%
Temperatura de servicio 15 - 18°C
Presentación 750 ml
Bodega Faustino Rivero Ulecia
Descripción

Viñedos situados en una suave planicie entre 600 y 800 metros de altitud. De manera natural se obtienen bajos rendimientos, debido a la edad de las cepas y a las bajas precipitaciones durante el año, asegurando una buena calidad y concentración de la uva. Clima de tipo Continental con influencia del Mediterráneo. Soleado con unas 3.000 horas de sol al año. 

Despalillado completo y estrujado parcial con una proporción importante de bayas enteras. Fermentación en acero inoxidable a 25-27º C con remontados diarios, para extraer color y aromas. Fermentación maloláctica previa a su clarificación y filtración. 

Intenso color rojo cereza con vivos tonos violáceos

OLFATO AROMA En nariz presenta intensas notas de frutos rojos maduros y elegantes tonos balsámicos. 

GUSTO En boca es un vino potente, redondo, de taninos suaves y maduros, con un final largo y frutal. 


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