Viognier Reserva Cerro del Toro Viognier Reserva Cerro del Toro

Viognier Reserva Cerro del Toro

$ 525

Este Viognier tiene una gran expresión aromática, dominada por frutas tropicales, pero y flores. En boca es amplio y persistente, gracias a su ciranza sobre lías durante 9 meses y al patrimonio polifenólico de sus pieles.

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Características
Cepas Viognier
Tipo Varietal
Cosecha 2019
País Uruguay
Región Piriápolis
Alcohol 13.5%
Temperatura de servicio 6-8°C
Presentación 750 ml
Guarda 9 meses
Descripción

Las parcelas seleccionadas para esta línea se ubican en la ladera del cerro que mira al Océano Atlántico, a apenas dos kilómetros de la costa. Allí las raíces exploran en suelos pedregosos y las uvas maduran recibiendo la brisa fresca del mar. La fruta es cosechada por la noche para preservar todo su potencial que se expresa en elaboraciones especiales.

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