Alamos Malbec Alamos Malbec

Alamos Malbec

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Alamos Malbec presenta un profundo color púrpura con reflejos violeta. Su aroma remite a intensos frutos negros con ligeras notas florales y de tostado.

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Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
Cosecha 2017
País Argentina
Región Valle de Uco
Alcohol 13,5%
Temperatura de servicio 16-18°C
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Bodega Catena Zapata
Descripción

Alamos Malbec presenta un profundo color púrpura con reflejos violeta. Su aroma remite a intensos frutos negros con ligeras notas florales y de tostado. En boca es un vino de gran concentración, con pronunciados sabores a cassis y frambuesas y un leve dejo a chocolate y especias dulces provenientes del añejamiento en roble. El final es largo, con taninos maduros y sedosos.

FERMENTACIÓN:

2 días de maceración fría, de 9 a 15 días de fermentación, de 2 a 4 días de maceración pos fermentativa. Temperatura promedio de fermentación: 28º

AÑEJAMIENTO: De 6 a 9 meses en roble Francés y Americano.

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