Cabernet Franc Reserva Altos de la Ballena
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Se realizó una maceración pre fermentativa en frio de dos días y luego se sembraron levaduras para la fermentación. Una vez terminada se realizó una maceración post fermentativa para extraer todos los componentes de la uva; luego del prensado...
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Cepas Cabernet franc
Tipo Varietal
Cosecha 2016
País Uruguay
Región Maldonado
Temperatura de servicio 16-18°C
Presentación 750 ml
Guarda 12 meses
Bodega Alto de la Ballena