Malbec De Sangre DOC Luigi Bosca Malbec De Sangre DOC Luigi Bosca

Malbec De Sangre DOC Luigi Bosca

$ 1.299
BROU $ 1.169
MercadoPago
hasta en 10 cuotas de $ 129,90
  • OCA hasta en 4 cuotas de $ 325
  • Visa hasta en 4 cuotas de $ 325

De Sangre fue desde siempre la forma de distinguir los cortes elegidos de la bodega para compartir con sus afectos más cercanos, tradición que se mantuvo por más de un siglo. Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C es un tinto de color violeta brillante,...

Métodos y costos de envío
  • Entrega a domicilio - interior del país:
    $ 289 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 359.
  • Montevideo - 24 hs:
    $ 129 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 199.
  • Soy Delivery Zona Metropolitana:
    $ 189 en compras mayores a $ 1.200 | Costo normal: $ 279.
Características
Cepas Malbec
Tipo Varietal
Cosecha 2020
País Argentina
Región Luján de Cuyo
Alcohol 14.4
Temperatura de servicio 15 - 18°C
Presentación 750 ml
Guarda 12 meses
Bodega Luigi Bosca
Descripción

DESCRIPCIÓN DEL VINO

Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C es un tinto de color violeta brillante, y aromas en los que se destaca la fruta roja nítida que recuerda a cereza madura. Luego se perciben notas especiadas que le suman complejidad y mínimos tonos de torrefacción de su crianza muy bien integrados, que remiten al café. En el paladar entra con redondez, mucha fruta roja y algo de especias. Sus taninos son firmes y su acidez equilibrada; llena la boca con ímpetu y fruta madura. Un tinto de final largo y compacto, con nervio y mucho carácter. 

SUGERENCIAS 

POTENCIAL DE GUARDA: 10 años. 

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO: Entre 16°C y 18°C. 

MARIDAJES: Ideal para disfrutar con platos especiales como un rack de cordero con hongos salteados, o bien ojo de bife madurado con risotto de quinoa, y tabla de quesos semiduros 

DATOS DE ELABORACIÓN Las uvas se cosechan manualmente en cajas de 18 a 20 kilogramos, se lleva a cabo una selección de racimos, despalillado y posteriormente una selección de granos. El mosto se macera en frío entre cinco y siete días a una temperatura de 8°C a 10°C. Luego se fermenta en pequeños tanques de acero inoxidable, con constantes trabajos de extracción, como pisoneos y delestages. Finalizada la maceración, el vino pasa a barricas de roble, donde realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 12 meses. Terminada la crianza se filtra y se embotella. Antes de salir al mercado, se estiba en la bodega durante al menos seis meses.

ANÁLISIS BÁSICOS 

ALCOHOL: 14,40 

ACIDEZ TOTAL: 5,63 

PH: 3,60 

AZÚCAR RESIDUAL: 2,90 

Luigi Bosca Malbec De Sangre DOC Luigi Bosca Malbec De Sangre DOC Luigi Bosca De Sangre fue desde siempre la forma de distinguir los cortes elegidos de la bodega para compartir con sus afectos más cercanos, tradición que se mantuvo por más de un siglo. Luigi Bosca De Sangre Malbec D.O.C es un tinto de color violeta brillante,... 12010000591201000059