Casa Silva Merlot Colección 2019 Casa Silva Merlot Colección 2019

Casa Silva Merlot Colección 2019

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Merlot Colección 2019, es un vino de tono rojo rubí vivo. En boca es fresco, de gran cuerpo y taninos ricos y suaves. Casa Silva, proviene de los mejores terroir de Colchagua, son vinos perfectamente balanceados e intensamente elegantes.

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Características
Cepas Merlot
País Chile
Región Valle de Colchagua
Temperatura de servicio 16ºC
Presentación 750 ml
Guarda 9 meses
Bodega Casa Silvia
Descripción

Merlot Colección 2019, es un vino chileno de excelente aroma frutal con notas a ciruela. Cosecha 100% manual de las uvas previa al despalillado. Maceración pre-fermentativa en frío por 9 días a 6ºC. Fermentación alcohólica en estanques de acero inoxidable por 15 días a 26ºC-28ºC. Maceración post-fermentativa por 2 días. Guarda 20% envejecido en barricas de roble francés por 5 meses. 80% en estanques de acero inoxidable. Este suave y delicado Merlot es ideal para acompañar carnes blancas y rojas tales como el pavo, solomillo de cerdo, cazuela de pava y aves de caza como la perdiz. Premios y reconocimientos: 8 Points Harold Hamersma, Ranking 2012.

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