Tradicional, cosechado manualmente. Selección de los racimos, despalillado, fermentación a temperaturas que no superan los 25°C, con levaduras seleccionadas hasta llegar a un mínimo de azúcar residual. Luego y de manera natural se completa la fermentación maloláctica. El vino continua su crianza en tulipas italianas donde se acelera su maduración. Luego se estabiliza, suavemente se filtra y embotella. Permanece 6 meses madurando en botella.
Cuna de Piedra Estate Cab.Sauvignon
$ 395
$ 356
hasta en 10 cuotas de $ 39,50
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hasta en 4 cuotas de $ 99 -
hasta en 4 cuotas de $ 99
Cabernet Sauvignon elaborado con levaduras seleccionadas, su crianza es en tulipas italianas. Para luego reposar por 6 meses en botella, proporcionando un vino con aromas especiados que saben a pimienta, frutos rojos como frutillas y arándanos.
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Características
Cepas Cabernet sauvignon
Tipo Varietal
Cosecha 2021
País Uruguay
Región Canelones
Alcohol 12,8%
Temperatura de servicio 15º - 18ª
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Bodega Los Cerros de San Juan
Descripción
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