Tradicional, cosechado manualmente a fines de febrero. Selección de racimos, despalillado, fermentación a temperaturas que no superan los 25°C, con levaduras seleccionadas hasta llegar a un mínimo de azúcar residual. Luego, y de manera natural, se completa la fermentación maloláctica. El vino continúa su crianza en las nuevas tulipas italianas donde se acelera su maduración. Se procede a estabilizar, filtrar suavemente y embotellado, con 6 meses de maduración en botella.
Cuna de Piedra Estate Marselan
$ 395
$ 356
hasta en 10 cuotas de $ 39,50
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hasta en 4 cuotas de $ 99 -
hasta en 4 cuotas de $ 99
Marselan fermentado con levaduras seleccionadas, continua su madurez en tulipas italianas.
Reposando en bodega durante 6 meses, nos brinda un vino que en nariz nos recuerda a aromas a frutos rojos y minerales.
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Características
Cepas Marselan
Tipo Varietal
Cosecha 2022
País Uruguay
Región Colonia
Alcohol 13,8 %
Temperatura de servicio 15º - 18ª
Presentación 750 ml
Guarda 6 meses
Bodega Los Cerros de San Juan
Descripción
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