VIÑEDO Y CONDICIONES DE LA COSECHA: Este Malbec es elaborado a partir de uvas provenientes de cuatro viñedos. Cada uno de ellos con características particulares. Las compuertas y La consulta, con suelo franco arcilloso profundo y más de 100 años de antigüedad, Vista Flores, con suelo franco arenoso e importante presencia de piedras calcáreas y Finca el Cepillo con suelos profundos de perfil areno-limoso en la parte baja y rocosos y ricos en carbonato de calcio en las zonas más elevadas.
VARIETAL: 100% Malbec.
REGIÓN DE VIÑEDOS: Las Compuertas (Luján de cuyo), Vista Flores (Tunuyán), La Consulta (San Carlos) y Finca el Cepillo, (Valle de Uco, orgánico).
ANÁLISIS: Alc/ Vol: 14,1%. GUARDA: 10 meses en barricas de roble francés.
COLOR: Rojo violáceo concentrado y brillante con reflejos morados.
NARIZ: Aromas a frutos rojos maduros como ciruelas, cerezas y arándanos junto a violetas frescas y bayas silvestres sobre tonos terrosos, ahumados y dejos de especias.
PALADAR: Paladar amplio y jugoso. Ataque dulce y frutal que evoluciona a un medio de boca seco, fresco y sabroso. Se repiten las notas de confitura de frutos rojos con tonos balsámicos y de especias dulces. Gracias a sus taninos jóvenes de textura amable perdura largo con final envolvente e intenso de recuerdo frutal y fragante.
POTENCIAL DE GUARDA: 10 años.
ÚLTIMA COSECHA: 2019.